Mỗi gia đình nên bao gồm các loại thực phẩm sau:
Dầu dừa
Loại dầu siêu đa năng này là thực phẩm luôn được sử dụng trong nhà bếp. Dầu dừa là một loại dầu thích hợp để nấu ăn và chiên. Bạn có thể sử dụng nó để thay thế dầu thực vật hoặc bơ trong bánh ngọt, hoặc để món tráng miệng ngon hơn. Dầu dừa rất giàu chất béo có lợi và là một nguồn năng lượng tuyệt vời. Nó cũng hỗ trợ chức năng miễn dịch và có thể giúp giảm cân như một loại thực phẩm tạo nhiệt.
Các loại hạt
Nhiều loại hạt và hạt nên được lưu trữ trong tủ lạnh, chẳng hạn như hạt hạnh nhân, quả óc chó, hạt điều, hạt điều, hạt hướng dương .. lý tưởng nhất được thêm vào ngũ cốc ăn sáng, cháo, sữa chua, sinh tố, bánh nướng xốp, Bánh quy, salad, món tráng miệng hoặc đồ ăn vặt. Các loại hạt và hạt là nguồn cung cấp protein, kẽm, magiê và canxi quan trọng, cũng như các nguồn chất béo tốt cho sức khỏe.
Minh họa: Bodyandsoul.com.au.
Trái cây lạnh vào mùa đông
Đóng băng một số loại trái cây, như quả mâm xôi, quả việt quất … là một ý tưởng tốt. Tốt nhất là thêm vitamin, ngũ cốc ăn sáng, sữa chua, bánh nướng hoặc món tráng miệng. Những loại trái cây này rất giàu chất chống oxy hóa, vitamin C và beta-carotene. Trái cây đông lạnh nhanh luôn duy trì dinh dưỡng cao.
Sữa chua
Ăn sữa chua mỗi ngày là một cách tốt để tăng cường hệ tiêu hóa và sức khỏe miễn dịch. Bạn có thể ăn sữa chua như một món ăn nhẹ, hoặc trộn nó với ngũ cốc ăn sáng, sinh tố, món tráng miệng, xà lách, bánh nướng xốp, và các thực phẩm khác … thảo mộc và gia vị – chúng không chỉ thêm màu sắc Và hương vị, nhưng chúng cũng có thể làm cho bữa ăn của bạn bổ dưỡng hơn và cải thiện sức khỏe tổng thể của bạn. Ví dụ, nghệ là một loại gia vị chống oxy hóa và chống viêm mạnh mẽ. Quế cũng rất giàu chất chống oxy hóa giúp cân bằng lượng đường trong máu. Húng tây có tác dụng kháng khuẩn, và tỏi tươi là một thực phẩm tuyệt vời để tăng cường khả năng miễn dịch.
Yến mạch nguyên chất
Yến mạch rất linh hoạt và rất tốt cho sức khỏe, chúng phải luôn được bảo quản trong bếp. Bạn có thể sử dụng nó để nấu cháo, làm ngũ cốc hoặc bột yến mạch khô, để làm bánh nướng xốp, bánh quy hoặc thêm một chút vào sinh tố. Bột yến mạch rất giàu chất xơ, giúp giảm cholesterol và giàu vitamin E và B, và từ từ giải phóng carbohydrate để lấy năng lượng.
Mè dán
hạt bơ bơ hạt dẻ được gọi là hạt vừng, rất hữu ích cho rượu khai vị hoặc rắc bánh mì nướng hoặc salad. Thực phẩm này rất giàu canxi, protein và chất béo có lợi cho tim. Cà chua đóng hộp và cà chua sốt cà chua là một trong những nguồn phong phú nhất của chất chống oxy hóa lycopene mạnh mẽ, có thể ngăn ngừa ung thư. Bạn nên luôn luôn lưu trữ một vài nồi nước sốt cà chua trong nhà để trộn mì, cho chúng vào súp và đổ nước sốt lên bánh pizza tự làm.
Vương Linh (theo Bodyandsoul.com)