Khoảnh khắc đáng sợ khi mở quán cà phê

Điều 5 Khóa học mà tôi phải bù đắp cho việc mất cà phê đã nhận được rất nhiều sự chú ý. Một số độc giả chia sẻ kinh nghiệm ảm đạm khi mở cửa hàng:

Chồng tôi và tôi đã từ chức vì công ty phá vỡ hợp đồng và nhận trợ cấp thất nghiệp. Do đó, bằng cách mở một quán cà phê, đầu tư 150 triệu USD vào trang trí và cung cấp cho cửa hàng, và thuê 6 triệu đồng để kiếm sống. Do đó, một ngày, tôi phải bán 100 đến 150 cốc có lãi (cà phê và nước ngọt) mỗi ngày để trả tiền thuê nhà và điện, nước, internet, rác, thuế … hoặc 300.000 đồng mỗi ngày (không có nhân viên ) Lệ phí là 5.000 đồng / cốc tiền lãi. Chi phí hàng ngày là 500.000-750.000 đồng, trừ đi chi phí là 200.000-450.000 đồng, ngoại trừ cặp vợ chồng thức dậy lúc 5 giờ sáng và đóng cửa lúc 10 giờ tối – vì vậy, bất cứ ai muốn uống cà phê không theo toa, tốt nhất Sở hữu đất thay vì thuê nhà, người chết càng xa xỉ. Một là làm cho nó thực sự lớn hơn, và cái kia là một vỉa hè, nhưng nó bằng với giữa, chỉ có ngoi ở giữa.

dream04062000

Vợ tôi và tôi đã từng rơi nước mắt vì mở quán cà phê. Sau khi ăn dầm trong một nhà hàng trong 6 tháng, vì không đủ tiền để chi tiêu, chúng tôi trở lại cửa hàng. Điều đáng sợ nhất là cô gái ở lại cửa hàng với mẹ và bắt đầu có đủ thứ, như nói chuyện thô lỗ, tuyển nhân viên … và hút thuốc lá từ khách hàng. Đó là khoảnh khắc đáng sợ nhất trên thế giới.

Taylor Huỳnh

Bạn đọc, bạn có nghĩ bán cà phê không phải là ngày giải trí nhất là ngày hạnh phúc nhất:

Tôi đồng ý với bạn tại nơi làm việc vì nhiều người muốn mở nó vì nó dễ dàng Quản lý, nên tôi đồng ý. Một người bạn của tôi đã từng nói: Cô ấy dự định mở một quán cà phê nhỏ, và khách có thể uống sách và báo của cô ấy (cô ấy ra ngoài để làm công việc kinh doanh). Nhưng nếu bạn có thời gian để ngồi xuống, điều đó có nghĩa là cửa hàng của bạn nhàm chán và không thể tồn tại – quán cà phê quan trọng nhất ở nơi này. Cửa hàng cũ của tôi rất lớn và đẹp, ngay trên con đường chính, nhưng tôi chỉ sống được một ngày, sau đó đóng cửa và mở lại một cửa hàng mới. Nó chỉ cách ngã tư lớn 50 mét và thu nhập của tôi tăng gấp 5 lần. Năm bí mật sai lầm:

Tôi đã bán cà phê ở đó được mười năm, và bây giờ họ có đủ tiền để xây nhà và sống. Nhờ có 15 năm kinh nghiệm uống cà phê, tôi cung cấp một số gợi ý cho những người trẻ tuổi muốn mở quán cà phê:

1. Vị trí phải đẹp (vẻ đẹp ở đây không có nghĩa là địa hình “vàng”), nhưng điều này Nó có nghĩa là có một dòng người lớn và giao thông thuận tiện), tốt nhất không nên thuê mặt bằng.

2. Đối tượng dịch vụ chính phải được xác định (phổ biến, sang trọng …).

3 Nếu nó phổ biến, hãy bỏ qua bước này (do chi phí đầu tư thấp, hàng chục triệu đô la là đủ ), nếu bạn ngông cuồng, bạn cần ghi lại các chi phí của mình thật cẩn thận, nếu nó không bị phá sản thì không tốt. — 4. Nếu bạn muốn thuê nhân viên, bạn cần quản lý chặt chẽ việc này và tốt nhất là không để nhân viên tính tiền cho khách (nhiều nhân viên tính “thời gian”, vì vậy rất dễ mất khách hàng).

5. Khi mở, không bao gồm quá nhiều menu, rất dễ bị nhầm lẫn.

>> Chia sẻ bài viết của bạn đến trang “Nhận xét” tại đây.

Ôm Nghi toàn diện

Hủy